Salade de pâtes à la grecque( avec pois chiches) :

1 ta. huile d'olive
2/3 ta. vinaigre de vin rouge
1/8 ta. jus de citron frais
2 c.ta. sucre
2 c.thé persil séché
2 c.thé origan séché
2 c.thé ail fraîche hachée
soupçon de sel & poivre
pâtes orecchiette cuites al dente ( moi autres pâtes )égouttées et bien refroidies
14 1/2 onc. pois chiches égouttés et rincés
3 ta. concombres anglais hachés
30 tomates raisins coupées en 2
1 ta. olives noires tranchées
3/4 ta. fromage feta émietté
1 ta. coeur artichauts marinés
1/3 ta. oignon rouge haché

Bien mélanger les ingrédients de la vinaigrette dans un grand bol.Laisser de côté quelques temps.

Ajouter le reste des ingrédients et bien mêler.

source: ma fourchette.com
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   France, une très belle recette de salade, je vais
l'adapter à notre petite famille car il me semble que cela doit
faire une bonne quantité.

Ciao

I like  beaucoup ce genre de salade froide  je vais comme Puce l'adapter pour moi  . je ne veux pas en jeter la moitié

toujours des belles recettes France  

(oui ça fait une bonne quantité)