Macaroni chinois

Messages : 10389 Date d'inscription : 17/12/2010 Localisation : Repentigny

Macaroni chinois

de Mère-grand

Cuire 1 tasse de macaroni selon la méthode traditionnelle et réserver

Faire rissoler dans 2 c. à soupe d'huile et ajouter:

1 oignon haché
1 poivron vert ou rouge ou jaune coupé en petits morceaux
2 branches de céleri tranché fin
6 champignons blancs, tranchés

ensuite:

1 livre de steak haché
et laisser cuire jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.

ajouter　:

1/4 de tasse de sauce soya et bien mêler.

Égoutter le macaroni et ajouter à la préparation de viande. Servir.

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