Aiglefin aux fines herbes

Aiglefin aux fines herbes
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Donne 6 portions
Cuisson 30 Minutes
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
Ingrédients
1 kg de filets d'aiglefin
1 boîte de 500 ml de tomates
1 gousse d'ail broyé
15 ml d'huile végétale
5 ml de persil séché
1 ml d'origan séché
1 ml de thym séché
Préparation
- Déposer le poisson dans un plat beurré de 30 x 20 x 5 cm (12 x 8 x 2 pouces) allant au four
- Combiner le reste des ingrédients
- Verser sur le poisson
- Cuire au four à 180°C (350°F) pendant 25 à 30 minutes, en arrosant souvent, jusqu'à ce que le poisson se détache facilement à la fourchette