Hummus

Messages : 10389 Date d'inscription : 17/12/2010 Localisation : Repentigny

Hummus

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1 boîte de 19 onces de pois chiches
2 c. soupe de tahina
1/2 tasse de yogourt nature
1/2 citron
1/2 c. thé de sel
3 gousses d'ail

Mettre le tout au mélangeur jusqu'à l'obtention d'une belle purée.

Garnir avec quelques pois chiches et persil et d'un peu d'huile.

Servir avec du pain pita ou autre.