Marinade pour brochettes de poulet à Nuelle:

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.910 gr. de poulet en cubes
1/4 ta. huile végétale
1 c.ta. épices à steak
1 c.ta. origan sèché
3 c.ta. moutarde de dïjon
1 citron entier,pressé
1 c.ta. poudre de bouillon de poulet
1 grosse gousse d'ail écrasée

1)Mélanger tous ces ingrédients dans un plat pyrex et mariner les cubes de poulet pendant 4-8 heures.
(au frigo)

source:recettes du Québec -Nuelle