Pain aux bananes, mai 2016

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Pain aux bananes, mai 2016

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Un pain aux bananes que j'ai monté comme un gâteau au beurre. Il est bon et ne monte que peu, belle texture un peu humide. Je l'ai fais a la cassonade.

Mélange: 1

1 tasse de bananes écrassées
½ tasse de yogourt

Mélange: 2

1½ tasse de farine
2 c. a soupe de fécule de maïs
1 c. a thé de bicarbonate de soude
½ c. a thé de sel

Le début:

½ tasse de beurre salé a température pièce
¾ tasse de sucre ou de cassonade
2 œufs

La final:

1 c. a thé d'extrait de vanille
1 c. a soupe de jus de citron

Faire les mélanges 1 et 2 et les réserver.

Battre le beurre en crème légère et y ajouter le sucre graduellement pour un mélange homogène.

Ajouter les oeufs un a la fois en incorporant parfaitement entre chacun.

Ajouter le tiers du mélange de farine et mélanger, ajouter la demi du mélange de bananes et mélanger. Continuer comme ça avec le reste des deux mélanges.

Plus qu'à ajouter la vanille et le jus de citron.

Mélanger et verser dans un moule a pain beurré.

Enfournée dans un four préchauffé a 350*F pour environ 1 heure.

Vous pouvez ajouter des noix de votre choix, des raisins secs et même des brisures de chocolat.

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Bon appétit et bonne cuisine.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

Miam que cela a l'air bon, je te vole
la recette.

Ciao

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je l'arrose tous les jours d'amour et de bonheur

Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Elle est a toi, tu verras il est très moelleux.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

Très beau ton pain :j'aime:

j'en ai justement un en cuisson :lol 1:

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Messages : 6545 Date d'inscription : 26/07/2011 Localisation : Içi

:coucou : Jean, merci pour ta recette bien appétisant ton pain :c'est bon:

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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Merci France et Janine.

France ça sent bon chez toi. Ce que j'aime l'odeur du pain aux bananes.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

Jean, mes petites-filles adorent le pain aux bananes
mais pour leur faire encore plus plaisir, crois-tu que
je pourrai y ajouter des pépites de chocolat?

Ciao

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Messages : 6046 Date d'inscription : 01/07/2011 Localisation : Québec

Certainement que ce serait bon, tu pourrais aussi y ajouter des gums drops au sucre hachés.

J'ajouterais 2 a 3 c. a soupe de farine pour éviter que les chocolats descendes trop.

La paix n'est pas l'absence de guerre, c'est une vertu, un état d'esprit, une volonté de bienveillance, de confiance, de justice.

Baruch Spinoza

:merci 5 : Jean

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oui ça sent bon et j'ai fais 2 gros pains aux bananes :j'aime:

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