Poudre pour bouillon végétarien à saveur de poulet

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Je viens de trouver cette recette et à ce qu'il parrait c'est un must  j\'aime  tout est naturel aucun produit chimique yesss.

Pour soupe, riz, sauce et ajouter un peu à votre bouillon de poule maison etcccc vraiment hâte d'essayer.

1½ t. Flocons de levure alimentaire Red Star (boutique de produits naturels)
3 c. à table Sel
1 c. à table Poudre d’oignon
1 c. à table Paprika
2 c. à thé Poudre d’ail
1 c. à thé Flocons de persil séché
½ c. à thé Curcuma
¼ c. à thé Thym séché
¼ c. à thé Marjolaine séchée
¼ c. à thé Feuilles d’aneth séchées
¼ c. à thé Poivre

Combiner tous les ingrédients. Idéalement, passer au mélangeur ou au robot culinaire pour réduire en poudre fine uniforme. Se conserve assez longtemps à la température de la pièce, dans un contenant hermétique. Donne environ 2 t. de mélange si non-réduit en poudre ou environ 1¼ t. si réduit en poudre.

Pour faire le bouillon : pour chaque tasse d’eau, ajouter 2 c. à thé de mélange non-moulu (ou 1½ c. à thé si réduit en poudre), ou plus ou moins au goût.

Le mélange peut aussi être utilisé comme assaisonnement en poudre.

Valeur nutritive pour 1 c. à thé de mélange réduit en poudre : 9 calories, 2g protéines, 0g lipides, 1g glucides, 2 mg calcium, 321 mg sodium.

Source : Estomac sur deux pattes

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:bonjour2 

Hier j'ai fait la recette mais avec 1 c. table sel en moins.
Moins de sodium ...plus santé

Je vous en redonne des nouvelles aussitôt que je l'essaie

 :Bonne journée:

coucou  Janine, mais  :super:  cette recette j\'aime , je vais la faire certain et comme toi je mettrai moins de sel.  :Janine:  Un gros      [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]      ::

De nada (de rien)   :Janine:

ça me semble bien  . 

j'emploie souvent ces type de mélange pour la cuisson du riz .


 merci 2

j\'aime je vais l'essayer

Bonjour Janine,

Comment as tu trouvé ce mélange ?  Tu en as fait bons usages ?  As-tu refait la recette ?

Bon, comme ça je saurai tout...  :Ginette 1:

Ça me tente en vlimeux,

Merci bien.

Oh boy, cette recette a passé tout droit :Ginette 1:  merci de l'avoir remonté Jean :c'est bon:

Oui, oui j'aime beaucoup pour soupe , riz etccc à toutes les saucesssss hiiiiiiiii
J'en fait des ti-pots que je donne à mes amis (es)

Pour la période des fêtes c'est un beau ti présent à offrir. Qui n'aime pas recevoir quelque chose fait maison   :c'est bon:

Jean on s'entend que nous sommes très très loin de la poudre (poulet) full salé

Je comprends très bien, j'utilise déjà la levure alimentaire. Une super protéine qui rehausse le gout a coup sur.

Un ti truc si vous aimez le mais soufflé, la levure alimentaire l'agrémente a merveille, pas croyable comme ça relève.  Soit que l'on passe au mortier celle en flocons ou encore utiliser celle en poudre.   Je préfère la deuxième pour le mais soufflé.

Yessss Jean belle collation santé :merci 5 :

Comme tu dis.

Je file, des amis pour la soirée faut que je me prépare.

Bye.